Gmina Zakrzewo jest typową gminą wiejską stąd też większość mieszkańców utrzymuje się głównie z rolnictwa. Nie wyróżnia się tu rolników, którzy specjalizują się wyłącznie w jednej dziedzinie hodowli zwierząt lub roślin. Większość rolników zajmuje się ogólną produkcją produktów rolnych, ale dominuje uprawa zbóż, hodowla bydła i trzody chlewnej.

Obecnie na terenie gminy zarejestrowanych jest 162 podmiotów gospodarczych. Większość przedsiębiorstw jest własnościami osób fizycznych, znajdują się tu również dwie firmy z kapitałem zagranicznym. Większość firm, które działają na terenie gminy zajmuje się działalnością handlową i usługową. Dzięki prężnie rozwijającym się tu małym i średnim przedsiębiorstwom liczba podmiotów gospodarczych od 2000 roku wzrosła o 14 %.
Liczne lasy i korzystne ukształtowanie terenu umożliwiają łatwe pozyskiwanie drewna, co sprzyja rozwojowi przemysłu drzewnego na terenie gminy.